今天體驗商品是MIT台灣品牌鮮纖腸的烏骨雞肉香腸
說到香腸,一般都是豬肉製成,
但鮮纖腸的香腸是雞肉製做,更特別的是採用烏骨雞肉來做~
雖然看起來黑黑的,但口味上比較輕甜不油膩,熱量也比一般香腸低
(100g/203kcal)
烏骨雞是世界唯一的鹼性肉品,不但含鐵量高,又含有9種人體無法自行合成的胺基酸,
更富有維生素A、E、C,以及DHA跟EPA等等(依照廠商提供資訊為主)
而鮮纖腸的烏骨雞是在自然的狀態下生長,沒有使用抗生素及生長激素
烏骨雞肉內含的黑色素美拉寧,可增進免疫力
可以說是一種無毒雞(依照廠商提供資訊為主)
鮮纖腸的烏骨雞肉香腸烹調方式跟一般香腸無異
我有嘗試過用1:2油水煎法
有成功但是花比較久而且還要顧火~
最推薦的是冷凍直接微波1分40秒,在稍微煎過
又香又快又好吃
鮮纖腸的烏骨雞肉香腸單吃不油膩,雞肉口感Q彈有嚼勁
而且幾乎看不到肥肉的部分!
像一般香腸很不喜歡吃到整塊油花,會有點噁心,
鮮纖腸的烏骨雞肉香腸不會有這個問題~
另外鮮纖腸的烏骨雞肉香腸也很適合做加菜料理~
不管炒菜炒飯都很好吃~
我認為也很推薦給租屋族或是家庭主婦食用
不但熱量較低,可以單做便當主菜也可以入菜
炒青菜炒飯都不是問題~
味道不會過重不腥,油煎過更有雞肉的香甜味出來~
多吃幾根也比較不會有罪惡感(?)
以上體驗商品是MIT台灣品牌鮮纖腸的烏骨雞肉香腸
提供給大家參考~
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MIT台灣品牌鮮纖腸的烏骨雞肉香腸
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