【食記】福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣的餐點紀錄文~

【食記】福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣的餐點紀錄文~

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大家好,我是肉芽~今天要來紀錄日式連鎖餐廳 – 福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣的餐點

雖然餐廳名稱很日式,但其實是台灣的三商巧福同集團開的日式餐廳,

其下品牌有包括品川蘭、三商巧福、鮮五丼、拿坡里以及今天寫得這間福勝亭。

首圖曬的是肉芽最愛的黃金鱈魚定食(現在改名叫黃金魚排定食囉!)

在福勝亭用餐,可以選擇套餐或定食。
之前蠻混亂的定價方式,現在已經比較統一了。
通常是菜單上的價格是定食的價格,套餐就是加50/60/70元,
可以多一盤不同等級的小菜以及飲料喝到飽。

定食包含一碗飯、主菜、小菜(通常是照片內的涼菜)、味噌湯、甜點
套餐則是加價後多了飲料喝到飽以及一盤小菜(自選,從涼拌牛蒡絲到炸豆腐都有)

飯跟味噌湯是可以自己裝到飽的,高麗菜絲如果需要加也是免費的!

即使不點套餐,店內也有免費的水跟熱茶可以喝。最棒的是飲料有冰塊機!夏天來一杯冰水真的很棒!

甜點的部分,常常在更新,肉芽有吃過茶凍,這次照片中的是芝麻凍~芝麻非常香又濃郁!!

肉芽最喜歡的就是魚排定食,魚排內沒有骨頭,外皮炸的香酥。

魚肉軟嫩還可搭配酸甜的塔塔醬,解膩油炸又爽口!

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開運豬排定食,福勝亭的主打就是豬排,來這裡吃豬排不用擔心吃到乾柴豬!
不管是一般豬排還是啥咪豬排,到目前我吃過最嫩是腰內肉!
全都是鮮嫩多汁的豬排,外酥內軟的豬排搭配自己喜歡的醬汁一口咬下!
真的超滿足!

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飲料杯

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點完餐通常就會有單子,有些店是要自己找位子,也有些分店是需要帶位的!

桌上有”甘”跟”辛”的調味罐子,大罐的是蒜泥醬汁,淋在高麗菜上面很好吃~

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黃金泡菜輕脆爽口,黃金醬料醃的很實在!

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當時去吃的雙人套餐有贈送殭屍貓毛巾~

以上是福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣的餐點紀錄

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