肉肉芽分享家

新冠肺炎本土案例激增的現在，防疫要從你我做起。

同時身為外食族與北漂族的我們，沒有時間自己下廚煮飯，即使想念媽媽做的菜，

也只能預約很久以後的時間，保護家人也保護自己。

這時候如果想要品嚐類似媽媽做的菜，外送平台就要看附近有沒有類似的店家

但以肉芽我家附近來說，還真的是沒有...

這時候，我發現了灶神在家，讓你在家也可以品嚐到家常菜

灶神在家除了提供小家庭晚餐宅配，也有提供...

像是老人家會需要比較均衡的營養跟較少的調味的銀髮餐

蔬果皆有機的生機晚餐

順應風土節氣的健康蔬食餐

甚至客製化想要的餐點也都是可能的

這次我們收到的體驗是一般的小家庭晚餐

上灶神在家的官網即可看到當周每天的菜單，
可以選擇喜歡的菜色的日期來訂購，簡單方便

現在外送的地區也擴充到桃園區、龜山區、八德區跟蘆竹區

宅配外送這次是騎著小摩托的外送員

收到時飯菜都是熱騰騰的裝在保溫袋中

保溫袋是可回收的

長期訂戶可以付一千元的押金把塑膠餐盒改成耐熱玻璃餐具唷!

通常每天都是兩肉一菜一湯

這天的菜是炒時蔬、沙茶肉片、紅燒魚跟白菜香菇雞湯

.以小家庭來說這樣的菜肉量非常足夠

飯的部分大概四碗的量

白飯香軟，是我喜歡的口感

青菜因為有悶到所以顏色並沒有很漂亮，但是口味不錯，不會太鹹

而且越咬越甜，想必是選用新鮮的蔬菜才會有這樣的鮮甜味

白菜香菇雞湯蠻大一鍋，這碗是有把湯放另一個碗大概一半的量

香菇採用的是新鮮香菇，吃起來滑Q滑Q的

雞腿肉肥嫩好吃不乾柴

白菜燉得剛剛好，不會過爛像白菜滷，也不會過硬

灶神在家準備的食物不會用加工食品，也不用味精

所以可以看道菜色都是時務的原型

這道沙茶肉片是我最愛的菜

選肉的肉片帶有一點點剛好的油脂

放入嘴中咀嚼瘦肉的口感混合著豬油的香氣

還有大蔥的鮮甜

很像在吃湯包裡的內餡

我們就是常外食，嘴巴越吃越鹹不自知，這道菜相對其他菜來說口味較重

所以我們特別喜歡，哈哈

最後是紅燒魚

說實在自己在家要處理魚真得很麻煩

這條魚處理得不錯，再搭配紅燒醬汁可以配不少飯

女鵝因為疫情關係在公婆那邊，這次由我跟貓男來品嚐美味的小家庭晚餐

蠻推薦有在配送區域內的朋友，趁著這次疫情試試看

我個人下次是想嘗試點看看健康蔬食，畢竟現在在減肥中，要準備相應餐點費時又費錢

我是肉芽粒，這裡是肉肉芽分享家，我們下篇文章再見