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【新北|中和|外帶】壎香小火鍋 – 很真的火鍋料與老闆自豪的特殊湯底!回韻十足!!!

其實我都不知道原來離家這麼近就有一間壎香小火鍋

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壎香小火鍋菜單有比較特別的味噌鍋、羊肉鍋,也有一般的海鮮鍋、臭臭鍋等可選擇

鍋類價位是120元起跳(外帶每鍋折10元!)

牛丼飯則是99元

看DM現在還有出烏龍麵特價75元

火鍋-04.jpg

鍋類也是可以加點其他配料,有點反光將就點XD

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這次我們是購買壎香小火鍋外帶 -2鍋1飯

分別是海鮮香香鍋(120元)&壎香豬肉鍋(110元)以及壎香牛丼飯(99元)

火鍋-02.jpg

聽貓男說老板講他們很自豪湯底的部分

我喝起來是蠻鮮甜的,貓男則是說應該是加了奶油

總之是跟一般小火鍋店不同的湯底!

特別的是他們家的火鍋料跟一般小火鍋店也略有不同,感覺有部分是真材食料,而不是全魚漿去做的火鍋料

我吃豬肉的部分不乾柴、貓男的海鮮料算多(跟一般小火鍋店比的話)

牛丼飯則是添加3分熟的蛋,雖然孕婦不適合吃沒熟的蛋

但是因為這碗甜鹹適中,牛肉又很軟嫩

雖然我已經吃了一鍋,還是也把這碗喀了XD

不過貓男覺得這碗普普(每個人口味真得不一樣XD)

火鍋-01.jpg

壎香小火鍋有附一碗飯,然後有附一碗泡菜,不知道是小火鍋的還是丼飯的

DM上是說小火鍋有附小點心,但是只有一碗只能合理的想說應該是丼飯附贈的吧(?)

但總之泡菜蠻辣,份量很少

不說我還以為貓男自己偷吃過了。。。。

這間壎香小火鍋在遠東世紀廣場附近


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****注意本篇未收受稿費亦無收任何具價值的回酬*內文皆為本人心得感想,可能因人有所差異****

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此文為本人實際試用/食用/體驗過後之體驗心得,

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