一家道地的日式拉麵店,你覺得需要是怎樣的口味呢?
就肉芽我來說,
我覺得道地的日式拉麵,不管是湯頭還是麵條、甚至配料都是重點!
而今天要介紹的這間『豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店』
我認為是一間非常道地的日式拉麵!
關於豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店
我們這次去的是八德店,很靠近廣豐新天地,附近看起來是住宅區。
附近有停車場,走路不需要5分鐘就到。
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-1.jpg)
對面是洗車場,今天剛好下起大雨
還好騎樓空間大,騎摩托車的話可以直接停在店面門口有停車格
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-3.jpg)
店面外類似屋台(路邊攤)的吧台也非常有氣氛,
當然除了拍照也是實際可以選擇的座位唷!
用餐之中就有看到客人指定坐外面,
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-2.jpg)
店面是在社區大樓的一樓
整個門面以木基調為主,讓人感覺很舒適
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-9.jpg)
店內空間雖不大,但是裝潢的很舒適
即使像我一樣的噸位來用餐,也不會覺得狹小壅擠
一進門就可以看到大大的豚戈招牌在牆上
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-10.jpg)
進門的右側是放冰水及餐具的地方,這裡的餐具需自取喔!
進門的左側看起來像是之前有舉辦活動的留影
原來已經這麼多人來用餐過啦!
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-11.jpg)
店內也有販售精釀啤酒,可惜這次貓男開車不能喝~
我則是啤酒花過敏沒辦法喝
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-7.jpg)
店內桌椅的位子約有6張雙人桌,我們三個人會做合併成一張的桌子
對面則是料理區、結帳區以及吧台
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-8.jpg)
女兒最近很愛帶這兩隻娃娃出來
豚戈餐點上菜啦!
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-5.jpg)
首先就是讓我超期待的唐揚雞 NT$95
擠上幾滴檸檬汁,酥脆的外皮跟柔軟的雞肉真的是絕配!
![](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-19.jpg)
我覺得小鳥胃的人說不定吃兩顆炸雞就快飽了!
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-6.jpg)
接著是川味胡麻豆腐 NT$40
冰涼的豆腐沾上胡麻醬非常好吃,
搭配那分量毫不手軟的柴魚片,
有清爽開胃的感覺~
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-12.jpg)
比手掌大的配角叉燒,你有沒有看過~?
第一個上的拉麵是我的肉肉豚骨拉麵 NT$250
有四片超大叉燒!每片叉燒都至少1cm厚,而且比手掌大!
很誇張的叉燒份量!而且叉燒肉嫩不乾柴,
調味適中、搭配偏重口味的豚骨湯頭更顯甜味!
拉麵的部分我們沒有特別選擇,
但其實你在豚戈拉麵這裡可以選擇你喜歡的麵條硬度喔!
用餐途中我甚至有聽到客人要求全硬的麵條~
![](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-20.jpg)
豚戈的肉肉豚骨拉麵不只是攤開比手掌大
側面厚度也達到1cm
以這個價位來說我覺得非常划算!
豚戈的豚骨我們選的是日本口味,喜歡台灣口味的也可以更換!
還可以免費續麵一次!
可惜我們沒有太大的胃可以續麵~
豚骨我覺得屬於清爽重口的豚骨,
不像某間連鎖店佈滿油花,
難怪不只是年輕人喜歡來,用餐途中也看到很多年長者來吃!
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-17.jpg)
接著是煮干醬油拉麵 NT$120
湯頭是使用魚類熬煮出的鮮味,在入口時就可以喝得出來
這碗的叉燒比較薄,不過也非常嫩唷!
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-13.jpg)
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-14.jpg)
因為女兒湯圓最近越來越會吃,所以我們又點了蠔香拌麵 NT$150
沒想到這個雞腿肉串也太大串了!
一上桌整個驚艷到我跟貓男!
這碗才$150,我覺得雞肉就要快一百!
豚戈這碗蠔香拌麵使用的是日本三河屋製麵
搭配自製的拌醬。
我個人覺得口味道地,濃厚的甜鹹味裹著偏粗的麵條
夏天不想喝湯的話就要點這碗!
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-18.jpg)
肥嫩多汁的雞腿肉讓人欲罷不能!
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-15.jpg)
這次點了不少東西~
![豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店](https://zoeyalee.com/wp-content/uploads/2021/10/tonkoramen-16.jpg)
我們也有點了兩款飲品分別是草莓氣跑飲跟彈珠汽水,都是NT$70元~
不想點飲料的話,店家也有準備白開水~
飲料喝起來蠻普通的好喝,還有附冰塊大加分!
漸層的色調很像在喝調酒!
最後附上菜單,我發現會縮小看不清楚~
所以找到豚戈粉專上的菜單給大家參考囉!
豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店
★中壢店
03-425-8284
營業時間:17:30-22:00
地址:中壢區慈惠一路125號
粉專有菜單
★八德店
03-376-9769
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-20:30
地址:桃園區國際路一段98巷52號(近廣豐新天地)
粉專有菜單
★大竹店
03-323-1187
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:00(暫定/周一周二公休)
地址:桃園市蘆竹區大竹路419號
粉專有菜單