【新竹|竹北】東街日式創意料理竹北店 N訪 -201902 | 愛吃日式料理絕對不能錯過!
一上來就是重頭戲生魚片
東街的生魚片份數不固定
有些只有5片,有些有八片,經過多次吃過之後發現是總數計算
就是舉例有八個人用餐
生魚片總數就是八的倍數
但不是每種都有八片
我想應該是考量到有些人不吃特定生魚片吧!
用餐日期:2019.02.03
【正文START】菜單雜照在文末
我們每次來都是坐大桌~
記得一定要預約喔!
這次一樣是吃500/人的無菜單料理
11道菜
生魚片拼盤 光看照片就看的出新鮮啦!
沙拉盤 | 開胃點心,甜甜脆脆的羅蔓搭上鮭魚卵,爽脆的口感與海鮮的鹹香很搭
雜煮海鮮鍋 | 當然名字都我自己亂取的啦~大量的海鮮搭配Q彈的烏龍麵以及微調味的湯頭~一碗暖肚暖心
這鍋蝦子讓女額超開心
來東街就是不怕吃到雷品!!因為根本沒有雷!
鮮嫩的魚肉讓不愛吃煎魚的我一直挖肉下來吃
其實我不記得是啥
唉 太久沒寫就是這樣
才年初的事情
不過別擔心
東街不會讓你失望
絕對是酥脆夠味的美食
這道貓男跟公公都很愛
果然是同個血脈的
軟嫩就像熟成過稍微煎過而已
牛肉不澀不腥,甚至帶有甜味
炸蝦天婦羅~通常來都有這道菜
而我超喜歡這道菜!
酥脆的麵衣咬下之後是裡面熱騰騰Q彈的蝦子
或是選擇平常少吃的茄子
搭配東街自製的清爽醬油蘿蔔泥
真的覺得可以一個人吃掉一整盤
握壽司 | 這也是每次通常有的菜色
也是每次通常看到這道肚子都超飽的菜色
可是就是忍不住在拿來吃
握壽司醋飯比例剛好
飯粒分明且黏著在魚片下
可以感受到師傅的真功夫!
炒水蓮 | 每次我媽來,都想回去自己煮來吃
但從來煮不出東街的美味(我媽是乙級廚師證照的喔)
水果 | 結束這回合
雜照開始
知
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