【新竹|竹北】東街日式創意料理竹北店 N訪 -201902 | 愛吃日式料理絕對不能錯過!

【新竹|竹北】東街日式創意料理竹北店 N訪 -201902 | 愛吃日式料理絕對不能錯過!

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一上來就是重頭戲生魚片

 

東街的生魚片份數不固定

有些只有5片,有些有八片,經過多次吃過之後發現是總數計算

就是舉例有八個人用餐

生魚片總數就是八的倍數

但不是每種都有八片

我想應該是考量到有些人不吃特定生魚片吧!
 

用餐日期:2019.02.03

 

圖片圖片圖片

 

  正文START】菜單雜照在文末

 

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我們每次來都是坐大桌~

記得一定要預約喔!

這次一樣是吃500/人的無菜單料理

11道菜

 

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生魚片拼盤   光看照片就看的出新鮮啦!

 

 

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沙拉盤 |  開胃點心,甜甜脆脆的羅蔓搭上鮭魚卵,爽脆的口感與海鮮的鹹香很搭

 

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雜煮海鮮鍋 | 當然名字都我自己亂取的啦~大量的海鮮搭配Q彈的烏龍麵以及微調味的湯頭~一碗暖肚暖心

 

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這鍋蝦子讓女額超開心

 

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來東街就是不怕吃到雷品!!因為根本沒有雷!

鮮嫩的魚肉讓不愛吃煎魚的我一直挖肉下來吃

 

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其實我不記得是啥

唉 太久沒寫就是這樣

才年初的事情

 

不過別擔心

東街不會讓你失望

絕對是酥脆夠味的美食

 

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這道貓男跟公公都很愛

果然是同個血脈的

 

軟嫩就像熟成過稍微煎過而已

牛肉不澀不腥,甚至帶有甜味

 

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炸蝦天婦羅~通常來都有這道菜

而我超喜歡這道菜!

酥脆的麵衣咬下之後是裡面熱騰騰Q彈的蝦子

或是選擇平常少吃的茄子

搭配東街自製的清爽醬油蘿蔔泥

真的覺得可以一個人吃掉一整盤

 

 

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握壽司 | 這也是每次通常有的菜色

也是每次通常看到這道肚子都超飽的菜色

可是就是忍不住在拿來吃

握壽司醋飯比例剛好

飯粒分明且黏著在魚片下

可以感受到師傅的真功夫!

 

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炒水蓮 | 每次我媽來,都想回去自己煮來吃

但從來煮不出東街的美味(我媽是乙級廚師證照的喔)

 

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水果 | 結束這回合

 

雜照開始

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