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【新竹|竹北】東街日式創意料理竹北文平店 N訪 | 愛吃日式料理絕對不能錯過!

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的生魚片冷盤,有5種不同魚的生魚片包括鮭魚旗魚鯛魚跟紅甘及一款不知名的

文章一上來就是重頭戲生魚片,因為我已經發了蠻多篇東街(請點它)的文章

東街的無菜單/合菜料理的生魚片份數不固定

有些只有5片,有些有8片,經過多次吃過之後發現是總數計算

就是舉例有8個人用餐生魚片總數就是8的倍數

但不是每種都有8片

我想應該是考量到有些人不吃特定生魚片吧!

用餐日期:2019.02.03

正文 -東街日式創意料理竹北文平店

  菜單雜照在文末

竹北東街內用圓盤桌,圓盤可以轉,木頭材質,這次的小菜是毛豆

我們每次來都是坐大圓桌~包廂有基本的價格限制,我記得好像是7000元

竹北文平店只有一間包廂,所以記得一定要預約喔!

這次一樣是吃500元/人的無菜單料理,這次有11道菜

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的生魚片冷盤,有5種不同魚的生魚片包括鮭魚旗魚鯛魚跟紅甘及一款不知名的

生魚片拼盤   光看照片就看的出新鮮啦!

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的冷盤蘿蔓鮭魚卵

沙拉盤 |  開胃點心,甜甜脆脆的羅蔓搭上鮭魚卵,爽脆的口感與海鮮的鹹香很搭

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的海鮮鍋烏龍麵,料非常多

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的海鮮鍋烏龍麵,料非常多

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的海鮮鍋烏龍麵,料非常多

雜煮海鮮鍋 | 當然名字都我自己亂取的啦~

大量的海鮮搭配Q彈的烏龍麵以及微調味的湯頭~一碗暖肚暖心

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的烤蝦烤淡菜

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的烤蝦烤淡菜

這鍋蝦子讓女額超開心

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的烤魚

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的烤魚

來東街就是不怕吃到雷品!!因為根本沒有雷!

鮮嫩的魚肉讓不愛吃煎魚的我一直挖肉下來吃

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一

其實我不記得是啥

唉 太久沒寫就是這樣

才年初的事情

不過別擔心

東街不會讓你失望

絕對是酥脆夠味的美食

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的鮮嫩烤牛肉

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的鮮嫩烤牛肉

這道貓男跟公公都很愛

果然是同個血脈的

軟嫩就像熟成過稍微煎過而已

牛肉不澀不腥,甚至帶有甜味

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的炸蝦天婦羅

炸蝦天婦羅~通常來都有這道菜

而我超喜歡這道菜!

酥脆的麵衣咬下之後是裡面熱騰騰Q彈的蝦子

或是選擇平常少吃的茄子

搭配東街自製的清爽醬油蘿蔔泥

真的覺得可以一個人吃掉一整盤

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的握壽司與花捲花壽司、豆皮壽司、蟹肉條壽司

握壽司 | 這也是每次通常有的菜色

也是每次通常看到這道肚子都超飽的菜色

可是就是忍不住在拿來吃

握壽司醋飯比例剛好

飯粒分明且黏著在魚片下

可以感受到師傅的真功夫!

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的炒水蓮,我媽非常喜歡

炒水蓮 | 每次我媽來,都想回去自己煮來吃

但從來煮不出東街的美味(我媽是乙級廚師證照的喔)

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的水果

東街日式創意料理竹北文平店 合菜無菜單料理餐點之一的水果

其他店內照及東街日式創意料理竹北文平店菜單價格表

東街日式創意料理竹北文平店 結帳櫃檯旁的mr.路克立牌

東街日式創意料理竹北文平店 結帳櫃檯旁的mr.路克立牌

東街日式創意料理竹北文平店菜單-限定供應麻油雞鍋

東街日式創意料理竹北文平店菜單-限定供應麻油雞鍋

東街日式創意料理竹北文平店菜單正面與飲品.酒類.啤酒價格

東街日式創意料理竹北文平店菜單正面與飲品.酒類.啤酒價格未成年請勿飲酒

東街日式創意料理竹北文平店菜單經濟合菜價位有500.700.1000.1500,單點刺身菜單有點模糊

東街日式創意料理竹北文平店菜單經濟合菜價位有500.700.1000.1500,單點刺身菜單有點模糊

東街日式創意料理竹北文平店菜單單點冷盤跟沙拉價格

東街日式創意料理竹北文平店菜單單點冷盤跟沙拉價格

東街日式創意料理竹北文平店菜單單點壽司跟手卷價格

東街日式創意料理竹北文平店菜單單點壽司跟手卷價格

東街日式創意料理竹北文平店菜單單點握壽司價格60元起

單點握壽司價格60元起

東街日式創意料理竹北文平店菜單單點飯麵、丼飯100元起

單點飯麵、丼飯100元起

東街日式創意料理竹北文平店菜單單點炸物跟燒物價格

單點炸物跟燒物價格

東街日式創意料理竹北文平店菜單單點溫物跟鍋物價湯品價格

單點溫物跟鍋物價湯品價格

東街日式創意料理竹北文平店菜單單點定食價格280元起.還有店員的手寫單

單點定食價格280元起.還有店員的手寫單

東街日式創意料理竹北文平店合菜吃不完可以打包,照片是打包的袋子

合菜吃不完可以打包,照片是打包的袋子

東街日式創意料理竹北文平店 無菜單料理/合菜 食後感

沒有什麼特別要說的,新鮮好吃份量夠,推薦給喜歡吃日料的人。

我是肉芽粒,這裡是肉肉芽分享家,
我們下篇文章再見。