天氣變冷，就會想吃火鍋。而火鍋吃到飽，好像吃來吃去都是知名的那幾間~
這次來到大業路這邊吃【澤鍋物】，沒想到他們居然也有火鍋吃到飽!
用餐日期:2020.10.20
【澤鍋物】
地址： 桃園市桃園區大業路一段281號
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/zehotpot/
周一公休，周二~周五
11:30-14:00
14:00-17:00
17:00-22:30
六日 11:30-22:30
【澤鍋物】的除了豬肉吃到飽，愛吃和牛的朋友這裡也有和牛吃到飽!!!
營業時間蠻多元的，周一公休
店內位子並不多，總共只有七桌，所以建議要預訂比較好~
飲料冰箱，上兩層的飲料吃到飽方案可以喝到飽
在櫃檯處有些小公告還有優惠，評論打卡按讚的每日好禮會是食材唷~
至於是哪些食材就不一定了~
像我們當天去是蛤蠣一份
醬料的部分~
我個人非常大推他們的蒜蓉，超級香又濃又夠味
接下來進入餐點啦~
這次來吃的就是【澤鍋物】的【稀世豬寶吃到飽】方案 $899/人
高級豬肉有11種吃到飽
海鮮也有8種
蔬菜火鍋料也都是吃到飽
飲料喝到飽
以下我會來一一介紹
首先是湯底，【澤鍋物】的鍋都是鴛鴦鍋，吃到飽可以選兩種湯底，一般昆布鍋不用加錢
其他都要加錢，這次+50元升級一邊成黑蒜肉骨鍋，湯底是完全沒有加鹽巴的!
黑蒜沒有特別的香味，胡椒的味道蠻重的
喝起來就像是骨頭燉煮出來的清湯，但沒有任何腥味
【澤鍋物】的菜盤特點就是沒有火鍋料~
當然如果想吃也是可以點
飲料喝到飽除了可樂、雪碧之外，還有一壺的無糖古早味紅茶可以選擇~
我們點了一壺，非常好喝~清爽不澀
一開始點的海鮮，有天使紅蝦、鯛魚、魷魚跟白蝦
天使紅蝦煮過之後口感比較軟爛，我比較喜歡白蝦煮過後Q彈的肉質
【澤鍋物】的海鮮非常新鮮，像我吃到不新鮮的海鮮容易過敏~
我吃完【澤鍋物】後，隔天完全沒有過敏~身體實測新鮮度
吃到飽的主食並沒有吃到飽，並且部分也要加價唷~
這次點的是烏龍麵跟蒸煮麵~
都跟一般外面的不同。
蒸煮麵是細麵，耐煮Q彈有勁
烏龍麵吸飽飽湯汁在一起吃，會有種滿腹的幸福感
開始上肉啦!
這盤有三種豬肉，分別是特級梅花豚、活力嫩肩豚、小農豚豬五花
每種肉質口感略有不同，但是都是一樣好吃
火鍋先加蔬菜下去煮，湯才會更甜
接著上的肉是伊比列亞霜降豚、伊比列亞黑豚梅花
油脂分布都超級漂亮，當然涮下去也是超美味，肉嫩帶汁
接著是綿羊豚五花、紅櫻豚五花
但其實照片中偏暗紅的是綿羊豚
綿羊豚的肉也相對比較有嚼勁
看起來是不是超級好吃
天氣冷了，快來預約【澤鍋物】吃一頓吧!還收振興券唷~
肉品好的話，涮一下就可以吃了
一口接一口真的很幸福
推薦一下沾醬的部分
右上角是我配的蒜容醬~
照片中央的是貓男配的醋醬
搭配著吃，原本吃之前還在連續打噴嚏
吃一吃都不冷了!
接著是紅櫻豚梅花
再來是頂級松阪豬跟伊比列亞橡子等級黑豚梅花
松阪豬肉是手切，圖中是五片，我是有先請服務生幫我們切兩人份的肉片就好~
因為吃不完浪費食材不好，而且也會收浪費食材的額外費用
手切松阪豬肉有嚼勁，可以吃出層次跟肉汁
最後加點點了剩下的海鮮品項~蛤蠣、多利魚、鮑魚跟干貝
沒想到是真的鮑魚~早知道我一開始就多點一些!
鮑魚的肉好彈牙又不腥~
蛤蠣新鮮到還在盤子裡就開始吐舌耶!也太新鮮了!
而且稍微煮一下就全部都開了~蛤蠣肉還飄在湯上XD
最後加點還有加點火鍋料~吃火鍋不吃火鍋料真的怪怪的壓~
吃完火鍋之後，還會上一份甜品-黑糖凍
即使吃的飽飽的，還是可以吃下清甜的黑糖凍!
以上，綜合來說，我認為【澤鍋物】是一個健康精緻吃到飽的地方~
屬於有檔次的火鍋吃到飽，而不是吃粗飽的那種
食材新鮮健康、價格合理，
可以感受到店家很用心在自家的火鍋食材上
尤其豬肉海鮮的品質都超棒，
害我開始祈望貓男帶我去吃【澤鍋物】和牛吃到飽了啦!
【澤鍋物】
地址： 桃園市桃園區大業路一段281號
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/zehotpot/
周一公休
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此文為本人實際試用/食用/體驗過後之體驗心得，
因每個人使用習慣與體質不同，實際效果仍以個人體驗為主。
產品成分及功效說明轉自商品官網，並無具有療效
本文章為心得分享，僅供參考，無任何販售、商業行為
