知道這間呷霸牛肉麵是在桃園社團裡看到有客人貼文，寫說豆花可以吃到飽，

那時候我就很想來吃吃看，這次一來沒想到這麼近，居然就在藝文特區內!

用餐日期:2020.11.28

 

 

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||  店內環境  ||   

 

 

呷霸牛肉麵店外雖然有位置，但本次主要還是店內用餐，

一進門可看到櫃台，這次是自己找位子坐下後點餐，

店內雖然有喝到飽的飲品，不過也有些付費飲品放在入口處供選擇

 

 

小菜種類非常多!多到不可思議!

甚至還有賣芋頭!我第一次看到牛肉麵的小菜賣芋頭!

 

 

我個人這次拿了四樣，每一樣都很推薦!
尤其是台製泡菜，店家親手醃漬，酸爽脆甜，我還跟老闆問有沒有單賣!

 

 

小菜旁有些醬料可供選用

 

 

這次我們坐在最裡面的綠區，店內配色是紅黃綠三色，

可以看到店內的餃子的現包台，

 

 

包餃子台旁邊就是加麵加湯區，其實這種大小的店家已經算是餐廳了，

還有吃到飽的豆花飲品跟免費加湯加麵，身處藝文特區，

但一碗牛肉麵卻只賣平價的130元起(牛肉湯麵只要80元)，甚至水餃一顆才6塊!

 

 

呷霸牛肉麵採用的麵體也不是常見的便宜黃麵，而是略粗的拉麵體，

看看女鵝吃得一口接一口，就知道好不好吃

 

 

店內座位也多到像餐廳，但目前仍未有預約服務，已經跟老闆商討看看能不能開預約~

 

 

  ||   吃到飽區 || 

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吃到飽區基本就是這塊，小菜旁的地方，有免費的豆花、豆漿、糖水及飲品(冷熱都有)醬料，都在這裡

 

 

豆花很純正

 

 

這次拿了酸菜、牛油、蒜跟豆漿豆花，對我重口味的來說，豆漿/糖水算是微糖的程度

 

 

一大鍋的酸菜不怕夾

 

 

女鵝跟貓男比較喜歡糖水配豆花

 

||  本次餐點 ||

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猜猜看這樣一桌多少錢~~全部只要470元!!!

我真的覺得很便宜~

 

 

小菜部分本次點了台製泡菜、豆干、鳳爪跟茄子!

每一種都好吃!尤其就像我前面說的，我還私底下問老闆有沒有單賣泡菜!

就是回家可以當常備菜的好吃程度!

鳳爪也Q彈美味，完全不腥，

茄子軟香沾醬油吃超棒!!!

 

 

紅燒半筋半肉牛肉麵 NT$150

 

 

湯頭偏小辣，麵體算中型拉麵的麵體，口感Q彈，

吸附牛肉湯汁之後更是超棒!

 

 

牛筋超大方的給又多又大塊

 

 

肉的部分應該是選牛腱肉，我最愛這種帶筋膜的肉了!

 

 

清燉牛雜湯餃 NT$160

 

 

牛雜給的肉又更多了，不過我個人建議清燉湯頭偏清淡且偏甜，壓不過牛雜的味道

所以愛吃牛雜味的人適合，但一般非嗜吃牛雜味的朋友建議點紅燒或蒜味試試看~

 

 

呷霸牛肉麵的水餃就跟餛飩一樣好吃!就跟大餛飩一樣的大小，只是麵皮比較厚~

沒有討人厭的麵粉味，內餡新鮮清脆、豐富肉汁

我個人非常推這裡的水餃!!!!

如果你也是愛吃大餛飩的人，千萬來這一定要點水餃~

 

 

||  文末菜單 ||

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我是肉芽粒，這裡是肉肉芽分享家，
我們下篇文章再見。

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